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Visitar Nueva York por primera vez es una experiencia inolvidable. Los neoyorkinos son únicos en el mundo: son educados, no suelen mirarte a los...

La herramienta CRISPR-Cas9, conocidas popularmente como «bisturí molecular», ha permitido avances importantes al conseguir la edición del genoma de una forma sencilla, eficaz y...

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Desde hace unos años, “la cocina” está de moda. De hecho, se ha convertido en un elemento cada vez más mediático, que llena con...