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¿Hamburguesas artificiales? Biotech Foods comercializará carne sintética a partir de 2021

Escrito por Elena Díaz, 6 de noviembre de 2018 a las 21:30

Cada año la humanidad consume más carne y, según la Organización de las Naciones Unidas, está previsto que su producción ascienda a los 465 millones de toneladas en 2050 debido al incremento demográfico. La principal consecuencia de este dato es...Seguir leyendo »

En busca de la vaca perfecta: el futuro de la genética

Futuro

Escrito por Borja García, 7 de febrero de 2018 a las 15:30

Bill Gates entiende que la inversión y concienciación del consumo alimenticio mejoraría la población mundial, especialmente en muchas zonas empobrecidas. La idea, crear una supervaca, un animal obtenido a través de ingeniería genética que sea notoriamente más resistente y productivo...Seguir leyendo »

Las vacas conectadas también usan wearables

Iniciativas

Escrito por Cecilia Vega Hevia, 27 de enero de 2016 a las 19:30

Le hablo a mi padre de los wearables. Nunca ha oído hablar de ellos. Le explico que son dispositivos electrónicos que te pones, como una pulsera o un cinturón, y te dicen tu pulso, cuántos pasos has dado o si...Seguir leyendo »