Desde pequeños aprendemos que nuestro cuerpo necesita toda una serie de sustancias para funcionar. Azúcares, grasas, minerales, proteínas, vitaminas… Cada una en su justa...
La vitamina A (también conocida como retinol) fue descubierta en 1913, cuando investigadores variaron la dieta de ciertos animales de laboratorio (sustituyendo la manteca por mantequilla)...