Beatriz Romanos

Años de experiencia en compañías internacionales tecnológicas y telcos, se cruzaron un día con el universo de la innovación aplicada al mundo de la alimentación. Y de ese mestizaje nacieron TechFood Magazine y TechFood Community. Una aventura fascinante que hoy continúo impulsando como speaker, consultora o mentora en startups y organizaciones como Techstars, Imagine o Talentum-elBulliLab.

14 marzo, 2017

YoMo Barcelona: La magia de hacer divertida la ciencia, las matemáticas y la tecnología

Pero, ¿Por qué una feria como YoMO?, ¿cuál es el sentido de este festival infantil y juvenil de la era digital? Según Eurostat, el...

Beatriz Romanos

4 noviembre, 2015

Iniciativas

“Si fuera fácil, ya lo habríamos hecho”

Acceder a elBulliLab es tarea para iniciados. Y no es una metáfora. La propia entrada desafía la “lógica”. Quizá para que desde tu primer...

Beatriz Romanos

Foodloop, app para no desperdiciar la comida

18 enero, 2015

Futuro

Bocados de tecnología. 12 tendencias clave en el sector de Food&Tech (y II)

Smart Dining: Redes sociales y economía colaborativa Pero la tecnología no solo entra en las tiendas o en el hogar. Los restaurantes también se...

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15 enero, 2015

Futuro

Bocados de tecnología. 12 tendencias clave en el sector de Food and Tech (I)

Es evidente que las tecnologías de la información están causando un impacto incluso revolucionando o transformando definitivamente muchos aspectos de la actividad humana. La...

Beatriz Romanos

3 noviembre, 2014

Conocimiento

Florian Pinel, el alma mater del proyecto Cognitive Cooking

Florian Pinel lleva el maridaje en las venas. Es a la vez científico y cocinero. Máster Computer Science por la Escuela Central de París,...

Beatriz Romanos

20 octubre, 2014

Futuro

Cognitive Cooking: ¿pueden las computadoras hacer cocina creativa?

En 2011 IBM puso a prueba las capacidades de su sistema de inteligencia artificial llamado Watson, enfrentándolo en el popular concurso de televisión Jeopardy!...

Beatriz Romanos