Carne sintética

Aún no tenemos claro si nos apetecería comer carne de laboratorio. Algunos dirán que por qué no y muchos otros se mantendrán, al menos...

La carne sintética llegará pronto a los estantes de los supermercados. En 2013 se creó la primera hamburguesa sintética en Londres, bautizada con el...

Usar animales para crear proteínas es una tecnología antigua. No ha cambiado desde hace 10.000 años" es uno de los comentarios que se pudo...

El sector alimentario, tal y como lo conocemos ahora, está presto a cambiar. A uno de sus principales productos, la carne, le crecen las...

Cada año la humanidad consume más carne y, según la Organización de las Naciones Unidas, está previsto que su producción ascienda a los 465...