Biotecnología contra la ceguera: plátanos transgénicos para curar a niños de Asia y África

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Futuro
La vitamina A (también conocida como retinol) fue descubierta en 1913, cuando investigadores variaron la dieta de ciertos animales de laboratorio (sustituyendo la manteca por mantequilla) y descubrieron que existía un «factor alimenticio vital» indispensable en algunos productos alimentarios, según explica la...Seguir leyendo »
La proteína que cambiará la tecnología

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I+D
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) definió la biotecnología como «la utilización de organismos vivos o partes de los mismos para conseguir productos o servicios». Aunque tradicionalmente se suele relacionar esta área científica multidisciplinar con el...Seguir leyendo »